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砥砺前行十一载，好品质成就好品牌。阿生哥螺蛳粉始创于2012年，十一年间，阿生哥螺蛳粉以正宗又地道的柳州味道征服了万千食客的味蕾，更是创下一年四季都排队的神话，并先后被“河南餐饮与饭店行业协会”评为“河南省100家不可不去的饭店”，2020年入围大众点评必吃榜，更在2022年被权威机构评为“中国餐饮加盟品牌TOP100”。无论是“螺蛳粉萌新”还是“螺蛳粉老饕”，阿生哥螺蛳粉都已经成为众多人心中的“嗦粉首选”。

4月21日，阿生哥螺蛳粉十一周年庆活动现场更是吸引了众多“阿生哥铁粉”，本地老饕、知名美食博主、网络大V及众多自媒体纷纷应邀而来。现场有VR游戏体验、人体娃娃机、抽盲盒等闯关活动，以及在十一周年之际推出的联名螺蛳粉奶茶——“臭宝榴莲螺蛳粉奶茶”更是吸引了许多“臭味相投”的食客互动体验、拍照打卡。

活动现场，阿生哥创始人张象生讲述了扎根郑州、深耕河南市场的历程与心得。从“初出茅庐”到“熟知认可”，十一年间，阿生哥始终坚持以品质、以味道说话，积极探索、不断打磨，先后创立了“阿生哥螺蛳粉”和“螺生生螺火锅”两个连锁餐饮品牌。2020年11月，公司斥巨资建成中央厨房，实现工厂化成品生产，解决了门店操作流程化和标准化问题。同年12月，公司3家直营门店相继开业，加盟门店更是突破200家，顺利完成品牌升级。同月，阿生哥品牌商务部备案完成，成为为数不多真正有资质和加盟许可的品牌。2021年，公司立足河南、走向全国，开放全国加盟，相继在浙江、江苏、河北、山东、安徽、陕西、新疆等多省开店，现已拥有近500家加盟连锁店。

一碗螺蛳粉，打开味蕾，串联记忆，是时间的馈赠，也是情谊的延续。十一年前行路，除了品牌自身的探索与坚持，更离不开供应商的支持、加盟商的协同以及食客们的认同。

活动现场，供应商、加盟商以及十一年老粉们纷纷上台分享自己与阿生哥的故事。与此同时，阿生哥创始人张象生先生，上台为十一周年“幸运锦鲤”颁发“螺蛳粉锦鲤奖牌”，并邀请现场嘉宾上台一同为阿生哥十一周年庆生。

在阿生哥十一周年生日之际，各大门店也推出了“消费抽大奖”等回馈新老客户的福利活动，让“嗦粉爱好者”们放肆嗦粉放肆嗨。

据悉，阿生哥将致力于成为螺蛳粉品类领导品牌，让世界爱上螺文化。在未来3-5年，阿生哥会在全国市场开设更多的直营店和加盟店，门店数量预计将突破1000家，同时也为加盟合作伙伴们提供专业、全方位的开店服务。（马义恒）

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