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青青稻苗在水中摇曳，随着饲养员的一声声哨响，在稻苗下的鸭子瞬间从四面八方集聚，成群结队地游上岸，伴随着“嘎嘎”的欢叫声，欢乐的进食时光开始……这样一幅生机勃勃的田园“画卷”，时常在益海嘉里金龙鱼位于黑龙江五常的鸭田稻生态基地中上演。

“鸭稻共生”生态种植方式，利用生物共生原理，实现稻田和鸭田互利共生，栽培和饲养相互促进。在确保水稻不减产的前提下，减少化肥与农药的使用，减少农业环境污染，改善环境，促进农业可持续发展。

可持续发展的农业生产模式正在成为中国农业发展的主旋律。农业不仅是中国经济大盘的重要板块，也是贯彻落实“双碳”目标的重要领域。农业是重要的温室气体排放源，数据显示，去年，中国农业农村温室气体排放占比约为全国排放总量的15%。推进农业农村领域碳达峰碳中和，意味着大力发展生态农业势在必行。

在《“十四五”利用外资发展规划》中我国提出，围绕“双碳”目标，要求“引导外资更多投向节能环保、生态环境、绿色服务等产业”，外资农业企业在践行绿色低碳发展中积累的先进理念、创新技术均值得探索和借鉴。

据益海嘉里相关负责人介绍，目前，公司已在全国29处优质水稻产区建立了生态基地。除上述鸭田稻生态基地外，还有辽宁盘锦的蟹稻生态基地、湖北潜江的虾稻基地，都根据当地特色引进了天然的水稻生态系统，形成了“一水两用、一田双收、一季双赢”的生态种植模式。

从进博会展出一系列环保产品到绿色电力采购，再到未来5年将投资5000万元在中国推动可持续发展、提升农民收入，嘉吉正通过引入创新技术和先进理念为运营和供应链碳排放的减少进行积极实践。

在减排方面，嘉吉的目标是以2017年的排放量为基准，争取到2025年实现减少10%碳排放量，到2030年减少30%碳排放量。2021年财年，嘉吉在中国的5家工厂成功达成了超过10兆瓦的实地太阳能购电协议，总体预计每年可减少超过14000吨温室气体排放。同时，嘉吉还建立了其首个用多种废料和生活垃圾制造生物柴油的工厂。今年以来，嘉吉蛋白中国继续探索在30个养鸡场增加安装太阳能产能的装备，这将再减少8000多吨温室气体排放。

“2030年之前，一方面，邦吉将通过增加设施和优化设施，采购可再生能源，使全球业务运营中直接或者间接的碳排放比2020年的水平减少25%;另一方面，通过优化航运和物流，最大限度地减少由邦吉全价值链上其他合作方所产生的碳排放，实现其碳排放比2020年水平减少12%”，这是邦吉为减少公司运营压力以及整个供应链上温室气体排放发布的“科学碳目标”。

与此同时，为了将废水变废为宝，邦吉在天津工厂废水处理站设计了多级处理体系，通过除油、水解、过滤及生化处理等工艺，深度处理废水中的余油和悬浮物等，使大豆压榨过程中的废水达到排放标准。其中，约有一半的达标污水还将经过砂滤、高级氧化等工艺再处理，变身为冷却水介质，重新用于设备冷却。这样可让工厂平均每年回用至少160吨废水，按330天生产天数算，每年至少可减少废水排放超5万吨。(晏澜菲)

关键词： 鸭稻共生生态种植模式 中国农业 农业可持续发展 双碳目标